Amerikanska Pannkakor

Recept från ica

Amerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa lönnsirap och blåbär. Kolla in vår film på hur du steker fluffiga amerikanska pannkakor .

Tid: under 30 min

Ingredienser: 11 st

Svårighetsgrad: Medel


Ingredienser



2 portioner 4 portioner 8 portioner Till servering
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 msk bakpulver
1 msk strösocker
1/2 krm salt
1 1/4 dl mjölk (3%)
1 msk smält smör
1/2 ägg
smör till stekning 		2 1/2 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 msk strösocker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk (3%)
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning 		5 dl vetemjöl
2 msk bakpulver
4 msk strösocker
2 krm salt
5 dl mjölk (3%)
4 msk smält smör
2 ägg
smör till stekning 		florsocker att pudra över
lönnsirap
blåbär

Instruktioner


  1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.

  2. Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 1/2 msk smet per pannkaka

  3. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.

  4. Till servering: Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med lönnsirap och blåbär.

  5. Ät
Tillbaka till startsida