pannkakor till 8 personer
| ingrediens |
mängd |
| vetemjöl |
5 dl |
| salt |
1 tsk |
| mjölk |
12 dl |
| ägg |
6 st |
Blanda mjöl och salt i en bunke.
Vispa i hälften av mjölken och
vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.
Låt smeten vila ca 10 minuter.
Stek tunna pannkakor i lite smör, för varje pannkaka,
i en stek- eller pannkakspanna.
Servera med sylt, bär eller frukt.