Ingredienser
- 500 g vetemjöl
- 25 g jäst
- 3 dl ljummet vatten
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- Tomatsås
- Mozzarella
- Valfri topping
Så gör du
Blanda vatten och jäst. Tillsätt mjöl, olivolja och salt. Knåda till en smidig deg.
Låt degen jäsa i cirka 30 minuter under en handduk.
Kavla ut degen, lägg på tomatsås, ost och topping. Grädda i ugnen på 225°C i ca 10–15 minuter.