hur du lagar pannkakor
ingredienser:
- mjölk
- vetemjöl
- ägg
- salt
- smör till stekning
- Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt smeten vila ca 10 minuter.
- Stek tunna pannkakor i lite smör, för varje pannkaka, i en stek- eller pannkakspanna.
- Servera med grädde, bär, glass eller sirap t.ex
tabell proportioner
| |
4 port |
8 port |
12 port |
| mjölk |
6 dl |
12 dl |
18 dl |
| vetemjöl |
2,5 dl |
5 dl |
7,5 dl |
| ägg |
3 st |
6 st |
9 st |
| salt |
1/2 tsk |
1 tsk |
1,5 tsk |
| smör till stekning |
Källa
ICA pannkakor grundsmet
