Quesadillas med kyckling och guacamole
Quesadillas är en klasisk maträtt som görs ofta hemma hos mig, det är enkelt och hyfsat snabbt med mycket goda smaker.
Klasiska Quesadillas
Ingredienser
- 400 g kyckling
- 1/2 påse Enchiladaskrydda
- 1 burk salsa
- Riven ost
- Smör (till stekning)
- Stek kycklingen och blanda den med enchiladakrydda samt salsa.
- Fyll tortillabröd med blandningen, lägg på ost och vik ihop till halvmånar.
Instruktioner:
- Stek i smör på mackgrillen ca 4 minuter tills de blir gyllene och krispiga.
- Servera med guacamole, extra salsa, nachochips och en fräsch sallad.